Menù Pasqua 2016

 

(45 € Vini compresi)

Antipasti:

Orloff di vitello rosato su insalatina

di fagiolini e salsa tonnata

Uovo soffiato con asparagi verdi

Primi:

Tortellini di Valeggio in brodo di pollanca

Lasagna gratinata alle erbe di campo

e formaggio Verlata

Secondi:

Bracioline di maialino da latte allo spiedo

Capretto al forno con profumi di

timo e maggiorana

Contorni

 

Dessert

Caffè