Notizie

NATALE 2017

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MENU’

 

BIS DI ANTIPASTI

– Salmone selvatico d’Alaska marinato al lime

– Tortino ai porri e pere di S. Martino su fonduta

PRIMI

– Passatelli in brodo di cappone

– Fettuccine al sugo di torresano

SECONDI

– Manzo e cotechino con cren e mostarda cremonese

– Medaglione di vitello con foiegras e tartufo

CONTORNI DI STAGIONE

TRIS DI DESSERT

CAFFE’

50 euro vini inclusi

Cena di funghi

Funghi chiodini

Il ristorante da Beppino vi propone la tradizionale cena di funghi nella serata di

Venerdì’ 20 ottobre


Anche quest’anno l’autunno ci sta regalando un’ottima raccolta di funghi, uno dei prodotti stagionali più amati. Abbiamo pensato di proporveli in un menù degustazione che ne esalti gli abbinamenti.

Il costo a persona è di 38 euro escluse le bevande.


Alla serata parteciperà anche il micologo Sig. Silvano Boiron per rispondere alle vostre curiosità.

Sono aperte le prenotazioni!

Festeggiamo il baccalà

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Mercoledì 1 marzo la “Venerabile Confraternita del Bacalà alla Vicentina” festeggerà i 30 anni di attività. Quel giorno verrà anche emesso un francobollo speciale dedicato al piatto del baccalà alla vicentina, il primo francobollo dedicato ad una ricetta in Italia.

Per celebrare l’evento proporremo per tutta la giornata il piatto del baccalà alla vicentina con polenta di mais Marano al prezzo speciale di 12 EURO. Vi aspettiamo!

Francobollo_baccalà

Evento sposi 2017

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Hai pensato di sposarti e vuoi conoscere le nostre proposte?

Passa a trovarci domenica 26 febbraio, stiamo organizzando una serata dedicata a tutti i futuri sposi in cui mostreremo le nostre novità. Prenderemo un aperitivo assieme e vedrete il locale vestito a festa.

Confermate la vostra presenza!

Settimana del bollito

BOLLITI

Torna l’appuntamento con uno degli eventi più attesi dell’anno.

Da Martedì 7 a venerdì 10 febbraio tutte le sere proporremo un menù speciale per gli appassionati del bollito.

 

Antipasto di durelli e pancetta stufata

 

Tagliolini in brodo con fegatini

 

I tagli della tradizione:

Cotechino

Lingua salmistrata

Reale di manzo Black Angus

Pollanca

Ossi di maiale

Lingua di vitello

Castrado

Piedini di maiale

Testina di vitello

Guanciale

Nervetti

 

Salse e accompagnamenti:

Pearà, Cren, Salsa Verde, Mostarda Cremonese

 

Contorni:

Purè, Crauti e Verdura Cotta

 

Caffè

 

Il prezzo del menù sarà 30 euro a persona bevande escluse.

Sono aperte le prenotazioni!

Capodanno 2016 – 2017

mezzanotte


Anche quest’anno al ristorante da Beppino la proposta per la cena di S. Silvestro sarà alla carta.

Avrete la possibilità di comporre liberamente il vostro menù scegliendo tra piatti di carne, pesce e vegetariani. I prezzi saranno quelli di tutti i giorni e i più golosi troveranno anche il carrello dei dolci.

Non vi resta che leggere il menù qui sotto e telefonare per prenotare!

Vi aspettiamo per brindare assieme!

 

MENU’

 

NATALE 2016

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Quest’anno Claudio, Diego, Matteo, Andrea, Carlo e Angela hanno pensato ad un menù speciale per il pranzo di Natale.

Ecco la nostra proposta!

ANTIPASTI

– Carpaccio di pesce spada affumicato

– Foie gras con pan brioche e composta di cipolle

PRIMI

-Risotto con pere di S. Martino e zafferano

mantecato al Castelgrotta

– Zuppa intingolo con pollanca

SECONDI

– Timballo di coniglio al tartufo e castagne

con polenta di mais Marano

– Tagliata di cervo al melograno con mele renette

Sorbetto al mandarino

Panettone artigianale con crema al pistacchio

Caffè

48 euro vini inclusi

Ritorna il carrello dei bolliti

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Arriva l’autunno, le foglie diventano fiori e si riscoprono vecchi sapori.

Da giovedì 22 settembre torna il carrello dei bolliti a pranzo e a cena. Vi aspettiamo per riassaporare un classico della nostra cucina.

Diego cotechini in sala

Ferie Estive 2016

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Quest’anno il ristorante rimarrà chiuso

dal 7 al 17 agosto.

Vi aspettiamo alla riapertura per godervi il nostro giardino estivo.

Le stagioni delle DE.CO.

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Il ristorante da Beppino è felice di invitarvi ad un viaggio alla riscoperta dei prodotti di denominazione comunale del nostro territorio.

Assieme ai ristoratori della magnifica confraternita aderenti ogni mese vi proporremo un piatto innovativo. Si comincerà dal 29 marzo con la trota di Altissimo e la carota bianca di Monticello Conte Otto.

Vi aspettiamo!

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