Venerdì 30 ottobre

non perdere la tradizionale

CENA DI FUNGHI

37 euro a persona

(bevande escluse)

Menù

Carne salada di sorana con finferle

Chiodini fritti e robiola tre latti

Vellutata di castagne e porcini con bignè al Parmigiano

Risotto carnaroli con trombette nere e tartufo

Spiedo con torresano e reale di vitello,

polenta onta e funghi di bosco

Dessert

Caffè

Durante la serata interverrà il micologo Silvano Boiron

per parlare di funghi e rispondere alle vostre curiosità