UNA GOLOSA OCCASIONE PER GLI AMANTI DEL BOLLITO
Inserito il 13 Gennaio 2015 in:
Notizie
Da martedì 3 a venerdì 6 Febbraio
(tutte le sere)
il Ristorante da Beppino vi invita a celebrare uno dei piatti più antichi della tradizione gastronomica.
Per iniziare:
Durelli di gallina in Saor con crostini
Non possono mancare:?
Tagliolini in brodo con fegatini
Ma il vero protagonista sarà il lesso:?
Cotechino, ?Lingua salmistrata, ?Manzo Black Angus?, Pollanca, ?Ossi di maiale, ?Nervetti di vitello?, Goletta di maiale, ?Lingua fresca di vitello?, Castrado?, Piedini di maiale,?Testina di vitello
Come accompagnamenti troverete:?
Cren, Salsa Verde, Mostarda Cremonese e Pearà
Contorni tradizionali:
Purè di patate, Verdura cotta e Crauti
Il prezzo a persona per il menù è di 30 euro più il vino che deciderete di abbinare.
Da oggi sono aperte le prenotazioni, avvertite i vostrI amici.? Vi aspetto!
Claudio Ballardin