Da martedì 3 a venerdì 6 Febbraio

(tutte le sere)

il Ristorante da Beppino vi invita a celebrare uno dei piatti più antichi della tradizione gastronomica.

Per iniziare:

Durelli di gallina in Saor con crostini

Non possono mancare:?

Tagliolini in brodo con fegatini

Ma il vero protagonista sarà il lesso:?

Cotechino, ?Lingua salmistrata, ?Manzo Black Angus?, Pollanca, ?Ossi di maiale, ?Nervetti di vitello?, Goletta di maiale, ?Lingua fresca di vitello?, Castrado?, Piedini di maiale,?Testina di vitello

Come accompagnamenti troverete:?

Cren, Salsa Verde, Mostarda Cremonese e Pearà

Contorni tradizionali:

Purè di patate, Verdura cotta e Crauti

Il prezzo a persona per il menù è di 30 euro più il vino che deciderete di abbinare.

Da oggi sono aperte le prenotazioni, avvertite i vostrI amici.? Vi aspetto!

Claudio Ballardin