Menù Capodanno 2014
La cena di capodanno si rinnova al Ristorante da Beppino con un menù alla carta.
Nulla di vincolato ma la possibilità di scegliere tra oltre trenta piatti sia di pesce che di carne.
Per chi lo desidera non mancheranno alcune portate particolari a base di ostriche, aragosta o tartufo.
I prezzi saranno quelli di sempre senza ricarichi festivi.
A mezzanotte festeggeremo assieme con prosecco e panettoni.
BUONE FESTE A TUTTI!
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ECCO I PIATTI DELLA SERATA….
ANTIPASTI
Gamberi in saor con radicchio di Asigliano
8 €
Mezza dozzina di scampi crudi
12 €
Carpaccio di pesce spada affumicato
8 €
Tartare di tonno agli agrumi
9€
Capasanta gratinata
3,5 € Cad
Mezza dozzina di ostriche
15 €
Tris di mare:
Baccalà mantecato con crostini
Capasanta gratinata
Gamberi in saor
12 €
Tortino di sfoglia con zucca e tartufo
8 €
Tartare di puledro
10 €
Foiegras con pan brioche
10 €
Petto d’anitra con radicchio brasato
9 €
Tris di terra
Insalatina di cappone in agrodolce
Spaghetti di zucca con pecorino
Lombo di maialino affumicato con fragoline
10 €
PRIMI
Risotto con gamberi e capesante
12 €
Tortelloni al branzino con pesto di rucola e pomodorini
10 €
Linguine di Gragnano con sugo di aragosta
16 €
Spaghetti con carciofi e bottarga di muggine
13 €
Orecchiette con broccolo fiolaro e piacentinu ennese
8 €
Crespelle con radicchio di Treviso e formaggio Asiago
8 €
Sopa coada (zuppa gratinata di pane e colombino)
8 €
Tagliolini con sugo di germano reale
9 €
Ravioli alla faraona con tartufo
10 €
