NATALE 2019
FAGOTTINO DI CARNE SALADA CON CAPRINO E MELA VERDE
SPAGHETTI DI ZUCCA CON POMODORINI PASSITI
TORTINO CON BROCCOLO FIOLARO SU FONDUTA
RISOTTO AL RADICCHIO DI TREVISO CON BURRATA E ACETO BALSAMICO
BRODO DI POLLANCA CON MORBIDELLE DI FAGIANELLA
IL TRADIZIONALE BOLLITO CON ACCOMPAGNAMENTI:
REALE DI MANZO, COTECHINO E LINGUA SALMISTRATA
SALSA VERDE, CREN E MOSTARDA CREMONESE
PURE’ DI PATATE E TIMBALLO DI ERBE COTTE
ANATRA ALL’ARANCIA CON CARCIOFI
CUPOLINA AL CIOCCOLATO E NOCI
CON MARMELLATA D’ARANCIA
CAFFE’